Erwachen am Piz Mundaun
Über einen kleinen Wald mit weitreichender Bedeutung, energiereiche Doppelbäume und die Bündner Rigi.
Wie du eine Cremeschnitte schneidest
Angetroffen im Lötschental VS
Kilian Lehner ist Postautochauffeur im Lötschental. Seit dem Bergsturz in Blatten ist seine Arbeit nicht mehr die gleiche. Warum er sich trotz dem Unglück wünscht, dass Wandernde ins Tal kommen.
Schmackhafter Winterproviant
Der Simplon VS war bis zu den 1960er-Jahren im Winter jeweils geschlossen. Abgeschnitten von der restlichen Schweiz backten die Menschen dort selbst Roggenbrot, trockneten Fleisch, kästen. Das tun sie
Warum eigentlich … ist dieser Weg kein Winterwanderweg?
Emsiges Sammeln in Samnaun
Halm um Halm, Büschel um Büschel: In Samnaun geraten Wandernde nicht selten ins Sammelfieber. Denn im Unter Malfrag wächst massenhaft wilder Schnittlauch. Er verleiht Speisen eine scharfe Note – auch
Bewegte Geschichte des zollfreien Tals
Samnaun ist als Einkaufsparadies mit tiefen Preisen bekannt. Wie das Tal zum Sonderfall wurde – und warum die Zollfreiheit heute nur mehr am Rand eine Rolle spielt.
Übernachtet auf der Alp Lapisa VS
Ein Ort, wo täglich gekäst wird und der Älpler frischen Kräuterschnaps herstellt. Die Kinder erfreuen sich vor allem an den vielen Tieren, wovon zwei frei auf dem Hof herumtollen.
