Von der Hirse zum Bier - die kulinarische Wanderung (ZG) - 2 Std.

Nach einem kurzen Besuch bei der Etter Destillerie, wo mit regionaler Hirse ein Whisky gebrannt wird, machen wir uns auf dem Weg nach Cham. Hier folgen wir dem Lorzenuferweg über den Städtlerwald, vorbei am Biberseeli, dem einzigen Binnen gewässer der Gemeinde Cham. Unterwegs treffen wir auf das Hirsenfeldvon Landwirt Peter Werder. Mit seiner Hirse wird in der Brauerei Baar ein leichtes, süffiges Bier mit süsslichmalzigem Charakter gebraut. Hier erfahren wir mehr über die Hirsekultur, die Geschichte der Chamer Hirse und das Bier. Danach wandern wir weiter nach Steinhausen und verfeinern im Braui Markt der Brauerei Baar unser Bierwissen.

Percorso

Zug Chollermüli 417 m – Lorzenpark 411 m – Städtlerwald 454 m – Bibersee 432 m – Steinhausen 427 m

Percorso sulla mappa

Cibo

Aus dem Rucksack.

Attrezzature

Wanderschuhe, evtl. Regenschutz.

Punto d'incontro

13:15h Zug, Chollermüli

Punto di partenza

26.07.2024 Zug, Chollermüli

Fine dell'escursione

18:00h Braui Markt, Steinhausen

Trasporto

ÖV-Ticket: Wohnort – Zug Chollermüli, Steinhausen – Wohnort.

Informazioni aggiuntive

Diese Wanderung findet in Zusammenarbeit mit der Brauerei Baar und der IG Zuger Hirse statt. Unfallversicherung ist Sache der Teilnehmenden.

Guida

Marcel Hähni

Costi

Fahr- und Konsumationskosten

Associazione per l'escursionismo

Zuger Wanderwege